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1.粽叶放水里煮开五分钟,使粽叶柔软有韧性
2.紫薯切成片蒸熟
3.加入白糖,用勺子压成泥
4.西米用白糖和油拌一下,放入油是为了西米不沾粘粽叶。
5.放一些水,不要多,刚好没过西米就行,浸泡两分钟,不要泡时间长了,长了会变成糊,刚好有点膨胀最好
6.两片粽叶压在一起对折成锥行杯子形状
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